エラグ酸
フラボノイドの1種であり、シミ・ソバカスの原因となるチロシナーゼ酵素の活性化を抑えて、メラニン色素の生成を抑制する成分です。また、体内のサビ(酸化)を取り除くという効果もあり、身体の内蔵機能の活性化・身体の毒素を除き殺菌してくれる作用にも役立つとも言われています。元は「イチゴに含まれている」として発見された成分で、微量にしか存在しないです。後に、南米ペルーに生息するマメ科の植物「タラ」の実にも含まれていることが発見された。今日多くの化粧品に含まれている「エラグ酸」は、この「タラ」から抽出されたものです。他の植物としては、「ザクロ」「ラズベリー」「ブラックベリー」「ナッツ類」にも含まれていると言うことがわかっています。